Archives mensuelles : octobre 2013

Dans notre équipe projet, nous avons appris début août que la mission d’une de nos prestataires finissait le 30/08. Elle a travaillé deux années sur des parties complexes de la TMA où je travaille.
Aussi, pour son départ, nous lui avons offert quelques cadeaux et j’ai fait la carte pour récolter nos mots d’au-revoir.

Sa prochaine mission est à Sopra Banking Software. Nous devrions pouvoir la revoir 😉 Les locaux ne sont pas si loin que ça.

Pour faire sa carte et quelques goodies, je me suis concentrée sur ses points d’intérêt :

  • le pigeon d’or (c’est toute une histoire)
  • les chats
  • le vin
  • le bio
  • régime végétarien

Ayant fait l’acquisition de nouveaux livres sur les cartes pop-up, je voulais essayer de nouveaux modèles.
Ainsi, l’intérieur de la carte est un potager. Le potager est composée de plusieurs éléments découpés et collés sur le support.
La couverture a été créée aux dimensions nécessaires pour couvrir le potager. Sur cette dernière apparaît deux coupes de champagnes pour trinquer à ces futurs projets professionnels et pour mon copyright, j’ai utilisé des images de légumes qu’on peut trouver dans le jeu Mario Bros.

Je lui ai également confectionné deux souvenirs en papier : un oiseau qui joue du banjo sur un tronc de bois et un chat. J’ai utilisé des modèles trouvés sur paper-toy.fr
En effet, elle ne pouvait pas emporter le pigeon d’or duquel elle était la gardienne depuis le départ de Mr D.
Ce pigeon d’or doit rester unique ! Ainsi, ces deux modèles sont des clins d’oeil à ce pigeon d’or et à son adorable chat dont elle nous parlait quelquefois 😀
J’espère qu’elle les mettra sur son nouveau bureau 😉

Résultat final en photos : la carte et les souvenirs

depart_carole depart_carole_chat_oiseau_banjo_diapo

Mon mari et moi-même avons été invités à la fête d’anniversaire d’une collègue pour ses 25 ans !

J’ai donc profité de cette occasion pour faire une carte d’anniversaire afin qu’elle ait des mots doux de ses collègues pour sa fête. L’invitation qu’elle nous a fait parvenir portait sur « fêter ses catherinettes ».

En effet, les catherinettes ne se résument pas à la Sainte Catherine du 25 novembre mais aussi à toutes ces jeunes filles en âge de se marier mais qui sont encore célibataires 😉
En l’occurence, notre jeune fille n’est pas célibataire mais n’est pas mariée non plus

Je me suis donc lancée sur ce thème. Les éléments que j’associe aux catherinettes sont les couleurs verte et jaune ainsi que les chapeaux. Puis, il fallait bien un gâteau pour son anniversaire.

J’ai  donc combiné tous ces éléments comme suit :

  • Sur la couverture : deux chapeaux qui forment le support pour une photo de notre hôte. Puis, de l’autre côté, un copyright aux couleurs vert et jaune
  • A l’intérieur : un gâteau d’anniversaire (combinaison de 2 modèles Love Paper) avec le chiffre 25 en guise de bougies. Pour le chiffre 25, j’ai trouvé quelques polices sympas sur le net

Le résultat final en photos :

AnnivFred_Carte AnnivFred_Carte_DecoInterieur

Jusqu’au 17/09/2013, ma recette de boeuf bourguignon fait toujours un tabac.

Pour ceux/celles qui voudraient l’essayer, voici la recette. Je mettrais des photos d’illustration quand j’y penserais 😉

Ingrédients pour 4 pers

  • Morceaux de bourguignon (200g / pers)
  • 2 oignons moyens
  • Clous de girofle
  • Nuoc Mam
  • Farine
  • Jus de Citron
  • Sucre
  • 1 boite de concentré de tomates
  • Tomates pelées entières
  • Carottes
  • Vin rouge (entre 5€ et 7€)
  • Poivre, Gingembre, Coriandre
  • 1 cube bouillon de boeuf

Mode opératoire

  • Déshabiller les oignons
  • Implanter des clous de girofles dans un des oignons et émincer l’autre
  • Découper les morceaux de bourguignon en cube de la taille de votre choix
  • Préparer la marinade pour le boeuf : Nuoc Mam, jus de citron, sucre et épices (poivre, gingembre, coriandre). Incorporer le boeuf et bien mélanger. Ajouter deux cuillères à soupe à château de farine. Laisser reposer.
  • Eplucher les carottes et les découper en demi-rondelles
  • Dans une cocotte-minute, mettre les oignons, les carottes, les tomates pelées entières, la boite de concentré de tomates, le cube bouillon de boeuf puis le boeuf mariné
  • Remplir la cocotte-minute avec le vin rouge jusqu’à recouvrir toute la viande
  • Mettre la cocotte-minute sous pression
  • Une fois sous-pression, baissez le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes

Si vous n’avez pas de cocotte-minutte, la durée est plus longue pour mijoter : environ 2h